Sònraichte Oolong Feng Huang Phoenix Dan Cong

Air a chomharrachadh le fàileadh tlachdmhor de mheasan milis aibidh leithid peach no buntàta milis bakte, air a neartachadh le mil agus fo-fhaireachdainn domhainn, coillteach ach flùrach.Tha na duilleagan tì mòr agus stalcach.Is e an dath dath dorcha donn le beagan sealladh air dearg.Aon uair ‘s gu bheil e air a ghrùdadh, tha an leaghan na dath soilleir òrail.Bidh an t-aroma a’ nochdadh fàileadh orchids.Tha am blas agus an inneach domhainn agus rèidh.

Le fòrladh fada donn-uaine air a lùbadh a-steach do shnìomhanach sgaoilte, anns a’ chupa bidh e a’ toirt a-mach brew orains boillsgeach le blas meala agus fàileadh làidir de fhlùraichean magairle.Tha Dan Cong Oolong Tea ainmeil airson a dhòighean toraidh iom-fhillte.A ’ciallachadh“ craobh tì singilte ”ann an Sìonais, tha Dan Cong Oolong Tea air a dhèanamh de na duilleagan tì a’ tighinn bhon aon chraobh tì, agus feumar an dòigh dèanamh tì atharrachadh a rèir diofar ràithean as t-earrach, as t-samhradh, as t-fhoghar agus sa gheamhradh.Mar sin, tha e duilich a leithid de thì a dhèanamh gu ìre mhòr.

Mar a tha tì Fenghuang Dancong air a dhèanamh:

Às deidh na duilleagan a bhith air am buain, thèid iad tro 6 pròiseasan: tiormachadh solas na grèine, èadhar, oxidation teòthachd an t-seòmair, oxidation teòthachd àrd & seasmhach, roiligeadh, tiormachadh inneal.Is e an rud as cudromaiche an oxidation làimhe, tha e a’ toirt a-steach gnìomhan a-rithist gus duilleagan tì a ghluasad ann an sift bambù.Dh’ fhaodadh dearmad no neach-obrach gun eòlas an tì ìsleachadh gu Langcai no Shuixian.

Às deidh dha Dan Cong Oolong Tea a bhuain agus a bhuain, thèid e tro phròiseas 20 uair de bhith a’ seargadh, a’ roiligeadh, a’ coipeadh agus a’ bèicearachd a-rithist.Bidh an Dan Cong Oolong Tea as fheàrr a’ blasad milis le aroma làidir.