Tì Sònraichte Sìona Keemun Black Tea
Mion-fhiosrachadh
Tha a h-uile tì Keemun (uaireannan air a litreachadh Qimen) a’ tighinn à Roinn Anhui, Sìona.Tha tì Keemun a’ dol air ais gu meadhan nan 1800n agus chaidh a thoirt a-mach a’ leantainn dhòighean a chaidh a chleachdadh airson tì dubh Fujian a dhèanamh airson linntean.Thathas cuideachd a’ cleachdadh an aon àiteachas dhuilleagan beaga a chleachdar gus an tì uaine ainmeil Huangshan Mao Feng a dhèanamh gus tì Keemun gu lèir a dhèanamh.Faodar cuid de na nòtaichean flùra àbhaisteach aig Keemun a thoirt air sgàth cuibhreann nas àirde de geraniol, an taca ri teatha dubha eile.
Am measg an iomadh seòrsa de Keemun is dòcha gur e am fear as ainmeile Keemun Mao Feng, air a bhuain na bu thràithe na feadhainn eile, agus anns a bheil bileagan de dhà dhuilleag agus gobhan, tha e nas aotroime agus nas binne na tì Keemun eile.
Deoch-tì milis, seoclaid agus braich le beagan aromas flùr aotrom agus notaichean fiodha.
Blas làn bodhaig, milis coltach ri ròsan, faodar an tì a mhealtainn le bainne no neo-bainne.
Tha am blas gu math bog agus rèidh a bhios a’ fàs sa bheul.
A thaobh bòidhchead, cùbhraidh, agus làn de bhlasan eireachdail, tha an tì seo na Keemun Mao Feng clasaigeach.Bidh tì tràth ràithe bho ghàrraidhean Keemun ann an Roinn Anhui, Sìona, na stiallan tana tana agus toinnte de thì dubh agus russet a’ toirt a-mach aromas cocoa dorcha breagha nuair a thèid an toirt a-steach.Tì air leth math airson a mhealtainn mar spionnadh às deidh dinnear, no biadh milis a tha cinnteach gun tòisich na madainnean ceart.
