Duilleagan Tì

Bidh duilleagan tì, ris an canar tì mar as trice, a’ toirt a-steach duilleagan is geugan na craoibhe tì.Tha grìtheidean tì a’ toirt a-steach polyphenols tì, amino-aigéid, catechins, caffeine, taiseachd, uinnseann, msaa, a tha math airson slàinte.Tha deochan tì air an dèanamh le duilleagan tì mar aon de na trì prìomh dheochan san t-saoghal.

Stòr eachdraidheil

O chionn còrr is 6000 bliadhna, thòisich na sinnsearan a bha a 'fuireach ann an Tianluo Mountain, Yuyao, Zhejiang, a' cur chraobhan tì.Is e Tianluo Mountain an t-àite as tràithe far an deach craobhan tì a chur gu saor-thoileach ann an Sìona, a chaidh a lorg gu ruige seo le arc-eòlas.

Às deidh dha Emperror Qin aonachadh Sìona, bhrosnaich e iomlaidean eaconamach eadar Sichuan agus roinnean eile, agus sgaoil planntachadh tì agus òl tì mean air mhean bho Sichuan chun taobh a-muigh, an toiseach sgaoil e gu Linne Abhainn Yangtze.

Bho àm an Iar Han Dynasty nach maireann gu àm nan Trì Rìoghachdan, thàinig tì gu bhith na phrìomh dheoch sa chùirt.

Bho Dynasty Jin an Iar gu Sliochd Sui, mean air mhean thàinig tì gu bhith na dheoch àbhaisteach.Tha barrachd chlàran ann cuideachd mu bhith ag òl tì, tha tì air a thighinn gu bhith na dheoch àbhaisteach mean air mhean.
Anns a’ 5mh linn, bha fèill mhòr air òl tì anns a’ cheann a tuath.Sgaoil e chun iar-thuath anns an t-siathamh agus an t-seachdamh linn.Le sgaoileadh farsaing de chleachdaidhean òl tì, tha caitheamh tì air a dhol suas gu luath, agus bhon uairsin, tha tì air fàs gu bhith na dheoch mòr-chòrdte anns a h-uile buidheann cinneachail ann an Sìona.

Chomharraich Lu Yu (728-804) de Shliochd Tang anns na “Tea Classics”: “Is e deoch a th’ ann an tì, a thàinig bho chinneadh Shennong, agus air a chluinntinn le Lu Zhougong. ”Ann an linn Shennong (mu 2737 RC), chaidh craobhan tì a lorg.Faodaidh na duilleagan ùra detoxify.Chlàr “Shen Nong's Materia Medica” aon uair: “Bidh Shen Nong a’ blasad ceud luibh, a ’coinneachadh ri 72 puinnsean gach latha, agus a’ faighinn tì airson faochadh fhaighinn. ”Tha seo a 'nochdadh mar a chaidh tì a lorg airson galaran a leigheas anns na seann làithean, a' sealltainn gu bheil Sìona air tì a chleachdadh airson co-dhiù ceithir mìle bliadhna de dh'eachdraidh.

Dha na dynasties Tang and Song, tha tì air fàs gu bhith na dheoch mòr-chòrdte “nach urrainn dha daoine a bhith beò às aonais.”