Sìona Tuo Cha Puerh Tuo Cha

Tha tì Puerh Tuo coltach ri aran cruinn bhon uachdar agus bobhla le ballachan tiugh bhon bhonn, le meadhan cuasach, a tha gu math sònraichte.Tha diofar sheòrsaichean Tuocha ann a rèir na stuthan amh, leithid Green Tea Tuocha agus Black Tea Tuocha.Tha tì uaine tuocha air a dhèanamh le tì uaine nas tairgse air a thiormachadh leis a 'ghrian, air a dhèanamh le bhith a' smùideadh agus a 'bruthadh;tha tuocha tì dubh air a dhèanamh à tì pu-erh, air a dhèanamh le bhith a’ smùideadh agus a’ brùthadh.

Tha tì Puerh reamhar, èideadh, tais agus còmhdaichte gu dlùth le falt geal.Tha barrachd sheòrsan tì ann.A rèir "Pu-erh Tea" Ruan Fu de Shliochd Qing, canar "Mao-tip" ris an "tì Pu-erh" sa Ghearran, nuair a tha am pistil gu math grinn agus geal, mar thì ùmhlachd;tha e air a bhuain agus air a smùideadh, agus air a ghlùinean 'na bhreacan-tì, aig nach 'eil a dhuilleagan cho cuirte 's cho maoth, ris an abrar tì bud ;air a bhuain sa Mhàrt agus sa Ghiblean, ris an canar tì beag làn;air a bhuain san Ògmhios agus san Iuchar, ris an canar tì flùr gràin;mòr agus cruinn, ris an canar tì buidheann teann;beag agus cruinn, ris an abrar Tì nighean.

Gu h-eachdraidheil, tha tì Yunnan Tuo air a roinn gu ìre mhòr ann an dà roinn: is e aon an tuo amh air a smùid gu dìreach agus air a bhrùthadh le maocha gorm-grèine, aig a bheil feartan dorcha is tais, dath brot soilleir, aroma beairteach agus soilleir, mellow agus milis, agus air a reic sa mhòr-chuid ri gach pàirt de Shìona.Is e an seòrsa eile an tuo aibidh a tha air a dhèanamh de thì sgaoilte Pu-erh air a choipeadh gu saor-thoileach, a tha dearg ann an dath donn, dearg ann an brot, blàth is milis ann am blas, agus blas milis, agus air a às-mhalairt sa mhòr-chuid gu taobh an iar na Roinn Eòrpa, Ameireagadh a Tuath agus pàirtean eile de Àisia.Is e feartan cumanta an dà sheòrsa tuocha: cumadh daingeann agus ceàrnagach, dath math, aroma agus blas às deidh grùdaireachd, agus maireannach agus seasmhach.