Yunnan Black Tea Dianhong Jin Zhen Snàthad Òir
Is e Dianhong an teirm Sìneach airson tì dubh bhon“creathail teatha”, sgìre taobh an ear-dheas Shìona de Yunnan.An seo tha togail is giollachd tì a’ coimhead air ais air co-dhiù 3000 bliadhna de dhualchas.Ach, an dearbh àm agus suidheachadh tùs Yunnan's cultar tì blur ann an ceò na h-ùine.Air falbh eadar Burma agus Bhietnam, tha sgìre Yunnan na àite duilich airson àiteachas, le cumadh-tìre a’ dol bho canyons Himalayan gu stìoballan clach-aoil, ach thar nan linntean tha muinntir an àite air raointean paddy gun àireamh agus planntachasan a phasgadh timcheall air na cumaidhean, agus is ann an seo a tha an gourmet Dianhong. teatha air fàs.
Bidh na duilleagan le tiùr òir a’ toirt a-mach fàileadh meala òrail le doimhneachd a bharrachd cnàmhaidh agus beagan cnò, foirfe airson tachartas sònraichte ach cuideachd iriosal gu leòr airson cleachdadh làitheil sunndach.Tha Snàthad Òir Yunnan na ìre nas àirde de Yunnan Gold, air a dhèanamh suas de mholaidhean òir a-mhàin air an còmhdach le falt òir mòran nas grinne.Tha an aon bhlas air an tì ach tha Snàthad Òir Yunnan beagan nas binne agus nas binne air sgàth call nan gucagan donn nas beairtiche.
Tì Snàthaid Òir air leth furasta bruidhinn ris agus sàsachail a tha an dà chuid fìnealta agus beairteach.Air a bhuain a-mhàin bho na gucagan fada, fìnealta a nochdas air feadh slèibhtean Simao rè seusan ùr an earraich.Tha na gucagan fìnealta, fuzzy seo air an oxidachadh gu dath eadhon òrail, buidhe agus a ’grùdadh tì orains domhainn le aroma beairteach cnò.Tha faireachdainn tiugh, uachdar aig an tì seo a tha a’ còmhdach a’ bheul le blas làidir de sheòclaid dorcha agus blasad meala leantainneach.
Modh grùdaidh
Le bhith a’ cur 3 gram de dhuilleagan tì ris gach 8 unnsa uisge aig teòthachd suas gu 205 ceum F, cas airson 2-3 mionaidean agus blasad, bidh na blasan a’ fàs mean air mhean air a’ chalaig, bidh duilleagan a’ tabhann 2-3 cas.
Tì dubh ｜ Yunnan ｜ Coipeadh slàn ｜ Earrach agus Samhradh
