Tì Nàdarra Jasmine Black Scenting China Tea
Tha an tì dubh jasmine againn air a thoirt a-mach anns an traidisean le urram ùine de bhith a ’laighe tì dubh làn dhuilleag le flùraichean jasmine fìor-ghlan gus na duilleagan a thoirt a-steach gu nàdarra le aroma soilleir, làidir jasmine a tha gu sònraichte a’ riochdachadh Sìona fhèin.Chan eil ach na bileagan jasmine den chàileachd as àirde air am buain tro uairean solas an latha agus an uairsin air an stòradh gu fionnar tron oidhche gus am faigh iad làn bhlàth agus cùbhraidh.Eu-coltach ris a’ mhòr-chuid de thì jasmine a tha nan tì uaine le fàileadh, tha am measgachadh seo air a dhèanamh le tì dubh agus tha blas uachdar aige. Tha an tì dubh àrd-fhàs seo air a bhlasachadh gu nàdarra air leabaidh de fhlùraichean jasmine airson làithean gus blas agus aroma foirfe a thoirt seachad.Paidhir e leis a’ bhiadh spìosrach as fheàrr leat. Tha am bonn tì de chàileachd àrd Fujian dubh le fàileadh leis a’ bhuain Jasmine as fheàrr a thachras as t-samhradh.
Tha an inneach na dhuilleagan dubha air an rolaigeadh gu fuasgailte le gucagan jasmine geal, bidh blas agus fàileadh jasmine gu h-àrd a’ riaghladh a’ chupa tì agus mu seach le blas beairteach beairteach tì dubh, tha blas blas gu math milis aige le notaichean de thì dubh làidir, a tha a’ toirt a-mach dath aotrom òmar.
Bidh jasmine cùbhraidh a’ coinneachadh ri tì dubh spìosrach anns a’ chothlamadh inntinneach seo de thì fiadhaich agus blàthan fhlùraichean nàdarra.Bidh an aroma flùrach seòlta, cha mhòr socair, a’ teannachadh cho dian sa tha an tì dubh gus cupa a dhèanamh far am bi spìos cùil a’ sabaid airson aire le cùbhraidh an jasmine.Tha beagan searbhas anns an tì a tha nas motha na bhith air a dhìoladh le blasad breagha milis.
Tomhais 1 teaspoon de thì gach duine.Airson roghainn grùdaidh nas làidire, cuir teaspoon a bharrachd ris a 'phoit.Cho luath ‘s a ruigeas an t-uisge an teòthachd iomchaidh, bu chòir a dhòrtadh sa bhad thairis air na duilleagan tì.Cùm an teapot còmhdaichte gus teas a chumail.Gabh an ùine gu faiceallach agus cuir a-steach airson 5-7 mionaidean.Nuair a bhios an tì deiseil, thoir air falbh an tì sa bhad agus gluais gu aotrom.
Tì dubh ｜ Fujian ｜ Coipeadh coileanta ｜ Earrach agus Samhradh
