Sèid Tì Luibheach Chrysanthemum Flùr Mòr
Tha tì Chrysanthemum na dheoch infusion stèidhichte air flùr air a dhèanamh le flùraichean chrysanthemum den ghnè Chrysanthemum morifolium no Chrysanthemum indicum, a tha mòr-chòrdte air feadh taobh an ear agus ear-dheas Àisia.An toiseach air àiteachadh ann an Sìona mar luibh cho tràth ris an 1500 BCE, dh'fhàs Chrysanthemum mòr-chòrdte mar thì aig àm Rìoghachd nan Òran.Ann an traidisean Sìneach, aon uair ‘s gu bheil poit de thì chrysanthemum air a bhith ag òl, mar as trice bidh uisge teth air a chuir a-rithist ris na flùraichean sa phoit (a’ dèanamh tì nach eil cho làidir);bidh am pròiseas seo gu tric air ath-aithris grunn thursan.
Gus an tì ullachadh, bidh flùraichean chrysanthemum (mar as trice air an tiormachadh) air am bogadh ann an uisge teth (mar as trice 90 gu 95 ceum Celsius às deidh fuarachadh bho ghoil) ann an teapot, cupa no glainne;gu tric bidh siùcar creige no siùcar canastair air a chur ris cuideachd.Tha an deoch a thig às a seo follaiseach agus eadar dath bàn gu buidhe soilleir, le aroma fhlùraichean.
Ged a bhios e mar as trice air ullachadh aig an taigh, bidh tì chrysanthemum air a reic ann am mòran thaighean-bìdh Àisianach (gu sònraichte Sìonach), agus ann an grunn stòran grosaireachd Àisianach taobh a-staigh agus taobh a-muigh Àisia ann an cruth stuic no pacaid, mar thaisbeanadh flùr no baga tì slàn.Faodar bogsaichean sùgh de thì chrysanthemum a reic.
Thathas ag ràdh gu bheil grunn bhuannachdan slàinte aig tì chrysanthemum, agus gu cinnteach tha e air a thighinn gu bhith mar a ’chiad roghainn nuair a tha am faireachdainn fon aimsir.Is dòcha gun cuidich e daoine gus sèid a lughdachadh, a bhith na stòr math de bhiotamain A agus C, agus cuideam fala agus cholesterol a lughdachadh.
Gu sònraichte, tha sèid na adhbhar mòr airson mòran de na tinneasan àbhaisteach airson dèiligeadh riutha san latha gu latha - bho beagan dragh gu suidheachaidhean làn-ùine.
Ann an Sìona, thathas gu tric a’ gabhail ri tì chrysanthemum mar dheoch slàinte sgoinneil airson a bhuaidh fuarachaidh agus socair, chun na h-ìre gum faighear daoine bho gach seòrsa beatha ga chugadh leis an thermos-làn fad an latha.Chì thu thermoses mòra air deasgaichean luchd-obrach nan coilearan geala òga, ann an cupa càr do dhràibhear tacsaidh, agus seann sheanmhairean timcheall air an t-sràid.
