Sìona Organic White Tea Moonlight Yue Guang Bai

Tha am facal “moonlight white” a’ toirt iomradh air a’ mheasgachadh de dhuilleagan a tha an làthair anns an stoidhle tì seo - tha cuid de dhuilleagan dorcha agus cha mhòr dubh mar speur na h-oidhche, agus tha dath geal gealaich air na gucagan.Bidh e tlachdmhor agus milis le faireachdainn beòil rèidh, bheir an tì furasta seo seachad grunn infusions fhad ‘s a chumas e a bhlas.Chan eil ach glè bheag de ghiollachd air teatha geal agus tha tòrr sìos, falt geal-airgid, air na gucagan duille.Is e seo sìos a tha a’ toirt a h-inneach rèidh don bhrew.

Tha tì geal gealach no Yue Guang Bai ann an Sìonais air a dhèanamh à àiteachas tì geal Yunnan.Tha na duilleagan tì airson a’ chèic tì seo air an spìonadh bho chraobhan arbor Jinggu 100 - 300 bliadhna a dh'aois aig àirde timcheall air 2200 meatair.Tha an tì seo air a dhèanamh le dòigh giollachd gun samhail: Tha na duilleagan tì air an seargadh le solas na gealaich an àite solas na grèine.Bidh an ùine seargaidh nas fhaide ag adhbhrachadh barrachd oxidation an taca ri Fuding no tì geal Zhenge leithidTì geal peonyneoBaihao Yinzhen.Bheir seo dath nas dorcha agus fàileadh nas doimhne agus nas iom-fhillte don tì.Tha am blas rèidh agus torrach, le inneach làn bodhaig.

Tha Yue Guang Bai (月光白) a’ ciallachadh solas na gealaich, tha an t-ainm a’ tighinn bho choltas dhuilleagan tiormaichte, a tha dath airgid-geal nam gucagan agus an uachdar a-muigh a’ fàgail agus dubh matt de dhuilleagan a-staigh coltach ri solas na gealaich san oidhche.

Is e tì sònraichte a th’ ann an Moonlight White ann an Yunnan, tha e air a sheòrsachadh mar Tì Geal oir tha e air a phròiseasadh leis na dòighean coltach ri White Tea ach a’ cleachdadh gnèithean preas tì Yunnan, a tha a’ ciallachadh gu bheil blas gu math eadar-dhealaichte aig an tì seo an coimeas ri Snàthad Airgid noPeony gealoir tha iad air an dèanamh le gnèithean Fuding Da Ba ann an roinn Fujian.

Tì geal ｜Fujian ｜ Semi-fermentation ｜ Earrach agus Samhradh