Tì uaine Sìona ainmeil Huangshan Maofeng

Huangshan Maofeng tì na thì uaine air a dhèanamh ann an taobh an ear-dheas sgìre Anhui ann an Sìona.Is e an tì aon de na tì as ainmeil ann an Sìona agus cha mhòr nach fhaighear e an-còmhnaidh air liosta Tì ainmeil Shìona.

Tha an tì air fhàs faisg air Huangshan (Beinn Bhuidhe), a tha na dhachaigh do dh’ iomadh seòrsa ainmeil de Thì Uaine.Is e eadar-theangachadh Beurla Huangshan Mao Feng Tea "Yellow Mountain Fur Peak" air sgàth na falt beaga geal a tha a 'còmhdach nan duilleagan agus cumadh nan duilleagan giullaichte a tha coltach ri mullach beinne.Bidh na tì as fheàrr air an taghadh tràth san earrach ro Fhèis Qingming ann an Sìona.Nuair a bhios tu a’ buain an tì, cha tèid ach na gucagan tì ùra agus an duilleag ri taobh a’ bhud a thogail.Thathas ag ràdh le tuathanaich tì ionadail gu bheil na duilleagan coltach ri gucagan orchid.

Tha an sbidh duilleagan uaine an neach-iasaid a’ toirt a-mach deoch-làidir bàn le aroma flùrach lag, agus ttha blas glan aige feurach agus fàsmhor, le notaichean aotrom milis agus measan agus glè bheag de astringency.

Is e tì air a mheas gu mòr a tha seo a lorgar cha mhòr an-còmhnaidh air a ’mhòr-chuid de na liostaichean airson teatha ainmeil ann an Sìona.Tha am Mao Feng seo gu h-àbhaisteach aotrom, le notaichean glasraich milis agus blas gu math rèidh.Air fhàs aig àirde còrr is 800m.

Chaidh tì uaine Huang Shan Mao Feng a thaghadh le làimh a’ cleachdadh dìreach duilleagan òga a chaidh a thaghadh gu faiceallach.Tha na duilleagan tioram crìochnaichte gu ìre mhòr slàn, le bud agus aon no dhà de dhuilleagan òga.Tha an coltas gu math dìreach agus biorach, mar thoradh air a 'ghiollachd sgileil.Le bhith a’ cleachdadh na gucagan agus an fheadhainn as lugha de na duilleagan thig tì air leth fìnealta.

Bidh duilleagan fada uaine tì Huang Shan Mao Feng a’ toirt a-mach deoch-làidir bàn le fàileadh aotrom de fhlùraichean.Tì air leth glan agus ùrachail, tha e cuideachd rèidh agus cothromach.Tha e tlàth gun astringency agus tha blas aotrom, beòil aige.Tha an ìomhaigh glasraich agus beagan feurach, le fo-shruth blasda.Bidh am blas a’ leasachadh le notaichean nas binne agus blasan aotrom de mheasan, leithid apricots agus peitseagan.